مهنا (بسته استکان و نعلبکی و دمنوش) یک خوشگوارِ درمانی است. در این مطلب با مجموعه مُهنا (بسته استکان و نعلبکی و دمنوش) و خواص دمنوشها آشنا میشویم.
دمنوش؛دوباره جای خود را میان نوشیدنیهای گرم ایرانیها باز کردهاست. ما میخواهیم با مُهنا این بازگشت را جشن بگیریم و دمنوش را تبدیل به پای ثابت همنشینیهای ایرانیان همچون گذشته کنیم.
مردمان نقاط مختلف ایران، با توجه به خصوصیات آب و هوایی و نوع گیاهانی که در مناطق مختلف رشد میکردند، از دمنوشهای مختلف برای پذیرایی استفاده میکردند.
مهنا (بسته استکان و نعلبکی و دمنوش) هم بستهای شامل دمنوشهای مختلف است. این نوشیدنیهایِ گوارا از دَمکردن گل، برگ، ساقه، ریشه، دانه، پوستِ میوه یا اجزای دیگر گیاهان دارویی که قابل حل در آب است، به وجود می آید.
مُهنا (بسته استکان و نعلبکی و دمنوش) شامل شش دمنوش خوش طعم و گوارا و دو استکان و نعلبکی منقش به نقوش ایرانی. دمنوشهای بسته مهنا شامل: برگ سنا، گل گاو زبان، چای نعناع، چای ترش، زنجبیل، سُنبُلالطیب هستند.
در این بسته، راهنمایی برای خواص هر یک از این دمنوشها و نحوه استفاده از آنها وجود دارد.
دمنوشهای مهنا به خاطر خواص بیشماری که برای سلامتی انسان دارند، انتخاب شدهاند و میشود از آن به عنوان یک بسته خوشگوار درمانی نام برد.
برگ سنا
گیاه سنا از گونهی بزرگی از گیاهان گلدار تیره باقلاسانان و زیرتیره ارغوانیان به وجود میآید. این گیاه متعلق به مناطق گرمسیری و نیمهگرمسیری مانند آفریقا و هند است.
سالهاست که از برگ، پوسته و غلاف بیرونی گیاه سنا برای درست کردن چای بهعنوان مُسهل و ملَیِن بهره میبرند. از خواص برگ سنا میتوان به درمان یبوست، درمان التهاب و مشکلات پوستی اشاره کرد.
گل گاو زبان
گل گاوزبانگیاهی علفی و یک ساله است که ارتفاع ساقه آن تا 60 سانتی متر می رسد. ساقه آن شیاردار و خاردار و برگ های آن ساده و مخملی، و پوشیده از تارهای خشن است که هنگام چیدن گیاه، گزیدگی ملایمی در دست ها احساس می شود.
دمنوش گل گاو زبان تقویت کننده اعصاب و روان و حواس پنجگانه، و نشاط آور است واختلال حواسرا درمان می کند. دمنوش گل گاو زبان به همراه کمی لیمو عمانی، عسل برای درمان سرماخوردگی، تنگی نفس و گلودرد، مفید است. این دمنوش سرفه های فصل سرما را درمان می کند و به صورت مرهمی قوی عمل خواهد کرد.
گل گاوزبان ، سرفه های مزمن، وقفه های تنفسی و آسم های خفیفرا درمان می کند. یکی از خواص گل گاو زبان ضد سرطان بودن آن است.گل گاو زبان دارای منیزیم بوده و از سرطان پیشگیری می کند. سرطان های مختلف مثل پروستات، پستان و کبد می توانند با مصرف گل گاوزبان درمان شوند.
چای نعناع
چای نعناع ازطریق دمکردن برگهای آن تهیه میشود. چای نعناع برخلاف چای معمولی کافئین ندارد. بنابراین کسانی که مشکل خوابیدن دارند، میتوانند بدون نگرانی آن را قبل از خواب میل کنند.
نوشیدن یک فنجان چای نعناع میتواند این مشکلات گوارشی را کاهش بدهد و اگر بهطور دائم از باد معده، یبوست و نفخ رنج میبرید، نوشیدن یک فنجان چای نعناع هنگام غروب میتواند موجب تسکین مشکلاتتان شده، به هضم غذا کمک کند و باعث شود شبها راحتتر بخوابید.
چای ترش
چای ترش از طریق جوشاندن کاسبرگ گیاه جامائیکا به دست میآید. مصرف چای ترش میتواند فشار خون را در بزرگسالانی که در مرحلهی پیش پرفشاری خون یا پرفشاری خون خفیف قرار دارند، کاهش دهد.
چای ترش خواص آننتیاکسیدانی بالایی دارد و به واسطهی این خاصیت به کاهش کلسترول بد (LDL) خون کمک میکند. خواص آنتیاکسیدانی چای ترش به درمان بیماریهای کبد کمک میکند.
زنجبیل
زنجبیل جزء گیاهان دارویی مهم است. خواص زنجبیل گوناگون است. از جمله ضد تهوع، مقوی قلب، ضد لخته شدن خون، ضد باکتری، آنتی اکسیدان، ضد سرفه، ضد سموم کبدی، ضد التهاب، ادرارآور، کاهش اسپاسم، محرک سیستم ایمنی، ضد نفخ، افزایش ترشحات روده ای معدی، پایین آورنده کلسترول خون، محرک گردش خون مغزی و محرک هضم غذا می باشد.
سُنبُلالطیب
سنبل الطیب یا علف گربه، گیاهی است علفی و چند ساله که ساقه آن به طور عمودی تا ارتفاع دو متر بالا میرود. مطالعات نشان میدهد که سنبل الطیب به طور قابل توجهی، بی خوابی شبانه را درمان میکند، کیفیت خواب را بهبود می بخشد و بر خلاف بسیاری از قرصهای شیمیایی، باعث خواب آلودگی صبحگاهی نمیشود. در طب سنتی از سنبل الطیب برای کاهش قند خون در افراد مبتلا به دیابت استفاده میشود.
در مهنا دو استکان کمر باریک که لذت خوردن دمنوشهای سنتی ایرانی را دو چندان میکند قرار دارد.